Fave e cicoria - Fava beans and chicory

Fave e cicoria, un piatto tipico della tradizione, preparato con fave fresche e cicoria selvaggia saltata in olio extravergine d’oliva, un connubio perfetto di sapori genuini e rustici. 🇬🇧 𝐹𝑎𝑣𝑎 𝑏𝑒𝑎𝑛𝑠 𝑎𝑛𝑑 𝑐ℎ𝑖𝑐𝑜𝑟𝑦, 𝑎 𝑡𝑟𝑎𝑑𝑖𝑡𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙 𝑑𝑖𝑠ℎ 𝑚𝑎𝑑𝑒 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑓𝑟𝑒𝑠ℎ 𝑓𝑎𝑣𝑎 𝑏𝑒𝑎𝑛𝑠 𝑎𝑛𝑑 𝑤𝑖𝑙𝑑 𝑐ℎ𝑖𝑐𝑜𝑟𝑦 𝑠𝑎𝑢𝑡𝑒́𝑒𝑑 𝑖𝑛 𝑒𝑥𝑡𝑟𝑎 𝑣𝑖𝑟𝑔𝑖𝑛 𝑜𝑙𝑖𝑣𝑒 𝑜𝑖𝑙, 𝑎 𝑝𝑒𝑟𝑓𝑒𝑐𝑡 𝑐𝑜𝑚𝑏𝑖𝑛𝑎𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑜𝑓 𝑔𝑒𝑛𝑢𝑖𝑛𝑒 𝑎𝑛𝑑 𝑟𝑢𝑠𝑡𝑖𝑐 𝑓𝑙𝑎𝑣𝑜𝑟𝑠.