Strascinate alle cime di rape - Strascinate' pasta with turnip greens

Strascinate alle cime di rape, un piatto tipico della cucina pugliese, con pasta fresca strascinata condita con le cime di rapa saltate in olio extravergine d’oliva, aglio e peperoncino, per un’esplosione di sapori genuini. 🇬🇧 𝑆𝑡𝑟𝑎𝑠𝑐𝑖𝑛𝑎𝑡𝑒 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑡𝑢𝑟𝑛𝑖𝑝 𝑔𝑟𝑒𝑒𝑛𝑠, 𝑎 𝑡𝑟𝑎𝑑𝑖𝑡𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙 𝑑𝑖𝑠ℎ 𝑓𝑟𝑜𝑚 𝑃𝑢𝑔𝑙𝑖𝑎, 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑓𝑟𝑒𝑠ℎ 𝑠𝑡𝑟𝑎𝑠𝑐𝑖𝑛𝑎𝑡𝑒 𝑝𝑎𝑠𝑡𝑎 𝑡𝑜𝑠𝑠𝑒𝑑 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑡𝑢𝑟𝑛𝑖𝑝 𝑔𝑟𝑒𝑒𝑛𝑠 𝑠𝑎𝑢𝑡𝑒́𝑒𝑑 𝑖𝑛 𝑒𝑥𝑡𝑟𝑎 𝑣𝑖𝑟𝑔𝑖𝑛 𝑜𝑙𝑖𝑣𝑒 𝑜𝑖𝑙, 𝑔𝑎𝑟𝑙𝑖𝑐, 𝑎𝑛𝑑 𝑐ℎ𝑖𝑙𝑖, 𝑓𝑜𝑟 𝑎𝑛 𝑒𝑥𝑝𝑙𝑜𝑠𝑖𝑜𝑛 𝑜𝑓 𝑔𝑒𝑛𝑢𝑖𝑛𝑒 𝑓𝑙𝑎𝑣𝑜𝑟𝑠.