Sfilettato di pesce del giorno (prezzo al kg) - Sliced fish of the day (price per kg) Sfilettato del giorno, un piatto preparato con il pesce fresco del giorno, sfilettato e cucinato per esaltare il suo sapore delicato e naturale. Prezzo al kg. ๐Ÿ‡ฌ๐Ÿ‡ง ๐น๐‘–๐‘ โ„Ž ๐‘“๐‘–๐‘™๐‘™๐‘’๐‘ก ๐‘œ๐‘“ ๐‘กโ„Ž๐‘’ ๐‘‘๐‘Ž๐‘ฆ, ๐‘Ž ๐‘‘๐‘–๐‘ โ„Ž ๐‘š๐‘Ž๐‘‘๐‘’ ๐‘ค๐‘–๐‘กโ„Ž ๐‘กโ„Ž๐‘’ ๐‘“๐‘Ÿ๐‘’๐‘ โ„Ž ๐‘๐‘Ž๐‘ก๐‘โ„Ž ๐‘œ๐‘“ ๐‘กโ„Ž๐‘’ ๐‘‘๐‘Ž๐‘ฆ, ๐‘“๐‘–๐‘™๐‘™๐‘’๐‘ก๐‘’๐‘‘ ๐‘Ž๐‘›๐‘‘ ๐‘๐‘œ๐‘œ๐‘˜๐‘’๐‘‘ ๐‘ก๐‘œ ๐‘’๐‘›โ„Ž๐‘Ž๐‘›๐‘๐‘’ ๐‘–๐‘ก๐‘  ๐‘‘๐‘’๐‘™๐‘–๐‘๐‘Ž๐‘ก๐‘’ ๐‘Ž๐‘›๐‘‘ ๐‘›๐‘Ž๐‘ก๐‘ข๐‘Ÿ๐‘Ž๐‘™ ๐‘“๐‘™๐‘Ž๐‘ฃ๐‘œ๐‘Ÿ. ๐‘ƒ๐‘Ÿ๐‘–๐‘๐‘’ ๐‘๐‘’๐‘Ÿ ๐‘˜๐‘”.

60,00 โ‚ฌ

Aragosta alla catalana (circa 300g) - Lobster Catalan style (approx. 300g) Aragosta alla catalana, una preparazione raffinata con aragosta fresca, condita con pomodorini, cipolla, origano e olio extravergine di oliva, per esaltare il sapore del mare in ogni boccone. (Peso circa 300g) ๐Ÿ‡ฌ๐Ÿ‡ง ๐ถ๐‘Ž๐‘ก๐‘Ž๐‘™๐‘Ž๐‘› ๐‘™๐‘œ๐‘๐‘ ๐‘ก๐‘’๐‘Ÿ, ๐‘Ž ๐‘Ÿ๐‘’๐‘“๐‘–๐‘›๐‘’๐‘‘ ๐‘‘๐‘–๐‘ โ„Ž ๐‘š๐‘Ž๐‘‘๐‘’ ๐‘ค๐‘–๐‘กโ„Ž ๐‘“๐‘Ÿ๐‘’๐‘ โ„Ž ๐‘™๐‘œ๐‘๐‘ ๐‘ก๐‘’๐‘Ÿ, ๐‘ ๐‘’๐‘Ž๐‘ ๐‘œ๐‘›๐‘’๐‘‘ ๐‘ค๐‘–๐‘กโ„Ž ๐‘โ„Ž๐‘’๐‘Ÿ๐‘Ÿ๐‘ฆ ๐‘ก๐‘œ๐‘š๐‘Ž๐‘ก๐‘œ๐‘’๐‘ , ๐‘œ๐‘›๐‘–๐‘œ๐‘›๐‘ , ๐‘œ๐‘Ÿ๐‘’๐‘”๐‘Ž๐‘›๐‘œ, ๐‘Ž๐‘›๐‘‘ ๐‘’๐‘ฅ๐‘ก๐‘Ÿ๐‘Ž ๐‘ฃ๐‘–๐‘Ÿ๐‘”๐‘–๐‘› ๐‘œ๐‘™๐‘–๐‘ฃ๐‘’ ๐‘œ๐‘–๐‘™, ๐‘ก๐‘œ ๐‘’๐‘›โ„Ž๐‘Ž๐‘›๐‘๐‘’ ๐‘กโ„Ž๐‘’ ๐‘ก๐‘Ž๐‘ ๐‘ก๐‘’ ๐‘œ๐‘“ ๐‘กโ„Ž๐‘’ ๐‘ ๐‘’๐‘Ž ๐‘–๐‘› ๐‘’๐‘ฃ๐‘’๐‘Ÿ๐‘ฆ ๐‘๐‘–๐‘ก๐‘’. (๐‘Š๐‘’๐‘–๐‘”โ„Ž๐‘ก ๐‘Ž๐‘๐‘๐‘Ÿ๐‘œ๐‘ฅ๐‘–๐‘š๐‘Ž๐‘ก๐‘’๐‘™๐‘ฆ 300๐‘”)

26,00 โ‚ฌ

Tris di carpacci di pesce fresco* e frutta di stagione - Trio of fresh fish carpaccio* and seasonal fruit Tris di carpacci, un mix di pesce fresco e delicato, accompagnato da frutta di stagione per un piatto che unisce freschezza e sapori naturali in unโ€™esperienza unica e gustosa. ๐Ÿ‡ฌ๐Ÿ‡ง ๐‘‡๐‘Ÿ๐‘–๐‘œ ๐‘œ๐‘“ ๐‘๐‘Ž๐‘Ÿ๐‘๐‘Ž๐‘๐‘๐‘–๐‘œ๐‘ , ๐‘Ž ๐‘š๐‘–๐‘ฅ ๐‘œ๐‘“ ๐‘“๐‘Ÿ๐‘’๐‘ โ„Ž ๐‘Ž๐‘›๐‘‘ ๐‘‘๐‘’๐‘™๐‘–๐‘๐‘Ž๐‘ก๐‘’ ๐‘“๐‘–๐‘ โ„Ž, ๐‘๐‘Ž๐‘–๐‘Ÿ๐‘’๐‘‘ ๐‘ค๐‘–๐‘กโ„Ž ๐‘ ๐‘’๐‘Ž๐‘ ๐‘œ๐‘›๐‘Ž๐‘™ ๐‘“๐‘Ÿ๐‘ข๐‘–๐‘ก ๐‘“๐‘œ๐‘Ÿ ๐‘Ž ๐‘‘๐‘–๐‘ โ„Ž ๐‘กโ„Ž๐‘Ž๐‘ก ๐‘๐‘œ๐‘š๐‘๐‘–๐‘›๐‘’๐‘  ๐‘“๐‘Ÿ๐‘’๐‘ โ„Ž๐‘›๐‘’๐‘ ๐‘  ๐‘Ž๐‘›๐‘‘ ๐‘›๐‘Ž๐‘ก๐‘ข๐‘Ÿ๐‘Ž๐‘™ ๐‘“๐‘™๐‘Ž๐‘ฃ๐‘œ๐‘Ÿ๐‘  ๐‘–๐‘› ๐‘Ž ๐‘ข๐‘›๐‘–๐‘ž๐‘ข๐‘’ ๐‘Ž๐‘›๐‘‘ ๐‘ก๐‘Ž๐‘ ๐‘ก๐‘ฆ ๐‘’๐‘ฅ๐‘๐‘’๐‘Ÿ๐‘–๐‘’๐‘›๐‘๐‘’.

18,00 โ‚ฌ

Tagliatella di seppia cruda* - Raw Cuttlefish* tagliatelle ( noodles ) Tagliatella di seppia, sottili e morbide strisce di seppia preparate in modo da preservare la sua freschezza e il suo sapore delicato, un piatto semplice e raffinato. ๐Ÿ‡ฌ๐Ÿ‡ง ๐ถ๐‘ข๐‘ก๐‘ก๐‘™๐‘’๐‘“๐‘–๐‘ โ„Ž ๐‘ก๐‘Ž๐‘”๐‘™๐‘–๐‘Ž๐‘ก๐‘’๐‘™๐‘™๐‘’, ๐‘กโ„Ž๐‘–๐‘› ๐‘Ž๐‘›๐‘‘ ๐‘ก๐‘’๐‘›๐‘‘๐‘’๐‘Ÿ ๐‘ ๐‘ก๐‘Ÿ๐‘–๐‘๐‘  ๐‘œ๐‘“ ๐‘๐‘ข๐‘ก๐‘ก๐‘™๐‘’๐‘“๐‘–๐‘ โ„Ž ๐‘๐‘Ÿ๐‘’๐‘๐‘Ž๐‘Ÿ๐‘’๐‘‘ ๐‘ก๐‘œ ๐‘๐‘Ÿ๐‘’๐‘ ๐‘’๐‘Ÿ๐‘ฃ๐‘’ ๐‘–๐‘ก๐‘  ๐‘“๐‘Ÿ๐‘’๐‘ โ„Ž๐‘›๐‘’๐‘ ๐‘  ๐‘Ž๐‘›๐‘‘ ๐‘‘๐‘’๐‘™๐‘–๐‘๐‘Ž๐‘ก๐‘’ ๐‘“๐‘™๐‘Ž๐‘ฃ๐‘œ๐‘Ÿ, ๐‘Ž ๐‘ ๐‘–๐‘š๐‘๐‘™๐‘’ ๐‘Ž๐‘›๐‘‘ ๐‘Ÿ๐‘’๐‘“๐‘–๐‘›๐‘’๐‘‘ ๐‘‘๐‘–๐‘ โ„Ž.

15,00 โ‚ฌ

Crudo mare - Fresh Raw Shellfish and Crustaceans Crudo di mare, un mix di freschissimi frutti di mare, servito crudo per esaltarne al massimo la delicatezza e il sapore autentico del mare. ๐Ÿ‡ฌ๐Ÿ‡ง ๐‘†๐‘’๐‘Ž๐‘“๐‘œ๐‘œ๐‘‘ ๐‘Ÿ๐‘Ž๐‘ค ๐‘๐‘™๐‘Ž๐‘ก๐‘ก๐‘’๐‘Ÿ, ๐‘Ž ๐‘š๐‘–๐‘ฅ ๐‘œ๐‘“ ๐‘กโ„Ž๐‘’ ๐‘“๐‘Ÿ๐‘’๐‘ โ„Ž๐‘’๐‘ ๐‘ก ๐‘ ๐‘’๐‘Ž๐‘“๐‘œ๐‘œ๐‘‘, ๐‘ ๐‘’๐‘Ÿ๐‘ฃ๐‘’๐‘‘ ๐‘Ÿ๐‘Ž๐‘ค ๐‘ก๐‘œ ๐‘๐‘Ÿ๐‘–๐‘›๐‘” ๐‘œ๐‘ข๐‘ก ๐‘กโ„Ž๐‘’ ๐‘‘๐‘’๐‘™๐‘–๐‘๐‘Ž๐‘ก๐‘’ ๐‘Ž๐‘›๐‘‘ ๐‘Ž๐‘ข๐‘กโ„Ž๐‘’๐‘›๐‘ก๐‘–๐‘ ๐‘ก๐‘Ž๐‘ ๐‘ก๐‘’ ๐‘œ๐‘“ ๐‘กโ„Ž๐‘’ ๐‘ ๐‘’๐‘Ž.

50,00 โ‚ฌ

5 Gamberi rossi e 5 Scampi crudi - 5 red prawns and 5 raw langoustines Piatto composto da 5 gamberi rossi e 5 scampi crudi, freschissimi e dal sapore delicato, serviti senza cottura per esaltarne al massimo il gusto naturale del mare. ๐Ÿ‡ฌ๐Ÿ‡ง ๐ท๐‘–๐‘ โ„Ž ๐‘š๐‘Ž๐‘‘๐‘’ ๐‘ค๐‘–๐‘กโ„Ž 5 ๐‘Ÿ๐‘’๐‘‘ ๐‘๐‘Ÿ๐‘Ž๐‘ค๐‘›๐‘  ๐‘Ž๐‘›๐‘‘ 5 ๐‘Ÿ๐‘Ž๐‘ค ๐‘ ๐‘๐‘Ž๐‘š๐‘๐‘–, ๐‘ฃ๐‘’๐‘Ÿ๐‘ฆ ๐‘“๐‘Ÿ๐‘’๐‘ โ„Ž ๐‘Ž๐‘›๐‘‘ ๐‘ค๐‘–๐‘กโ„Ž ๐‘Ž ๐‘‘๐‘’๐‘™๐‘–๐‘๐‘Ž๐‘ก๐‘’ ๐‘“๐‘™๐‘Ž๐‘ฃ๐‘œ๐‘Ÿ, ๐‘ ๐‘’๐‘Ÿ๐‘ฃ๐‘’๐‘‘ ๐‘ข๐‘›๐‘๐‘œ๐‘œ๐‘˜๐‘’๐‘‘ ๐‘ก๐‘œ ๐‘’๐‘›โ„Ž๐‘Ž๐‘›๐‘๐‘’ ๐‘กโ„Ž๐‘’ ๐‘›๐‘Ž๐‘ก๐‘ข๐‘Ÿ๐‘Ž๐‘™ ๐‘ก๐‘Ž๐‘ ๐‘ก๐‘’ ๐‘œ๐‘“ ๐‘กโ„Ž๐‘’ ๐‘ ๐‘’๐‘Ž.

35,00 โ‚ฌ