Composizione di mare alla griglia - Grilled seafood (octopus, prawn, cuttlefish, squid, tuna and swordfish) Composizione di mare alla griglia, una selezione di frutti di mare freschi e pesce, grigliati alla perfezione per esaltarne il sapore naturale, serviti con un filo d’olio extravergine d’oliva e limone.
🇬🇧 𝐺𝑟𝑖𝑙𝑙𝑒𝑑 𝑠𝑒𝑎𝑓𝑜𝑜𝑑 𝑝𝑙𝑎𝑡𝑡𝑒𝑟, 𝑎 𝑠𝑒𝑙𝑒𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑜𝑓 𝑓𝑟𝑒𝑠ℎ 𝑠𝑒𝑎𝑓𝑜𝑜𝑑 𝑎𝑛𝑑 𝑓𝑖𝑠ℎ, 𝑔𝑟𝑖𝑙𝑙𝑒𝑑 𝑡𝑜 𝑝𝑒𝑟𝑓𝑒𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑡𝑜 𝑒𝑛ℎ𝑎𝑛𝑐𝑒 𝑡ℎ𝑒𝑖𝑟 𝑛𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎𝑙 𝑓𝑙𝑎𝑣𝑜𝑟, 𝑠𝑒𝑟𝑣𝑒𝑑 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑎 𝑑𝑟𝑖𝑧𝑧𝑙𝑒 𝑜𝑓 𝑒𝑥𝑡𝑟𝑎 𝑣𝑖𝑟𝑔𝑖𝑛 𝑜𝑙𝑖𝑣𝑒 𝑜𝑖𝑙 𝑎𝑛𝑑 𝑙𝑒𝑚𝑜𝑛. Misto di carne alla brace e patate al sale - Mixed grilled meat (lamb, ‘bombette’ meat roll, sausage, ‘capocollo’ piece of pork and lamb livers) and salt potatoes Misto di carne alla brace, con una selezione di tagli pregiati cotti alla perfezione sulla griglia, accompagnato da patate al sale, croccanti fuori e morbide dentro, per un piatto rustico e saporito.
🇬🇧 𝑀𝑖𝑥𝑒𝑑 𝑔𝑟𝑖𝑙𝑙𝑒𝑑 𝑚𝑒𝑎𝑡𝑠, 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑎 𝑠𝑒𝑙𝑒𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑜𝑓 𝑓𝑖𝑛𝑒 𝑐𝑢𝑡𝑠 𝑐𝑜𝑜𝑘𝑒𝑑 𝑡𝑜 𝑝𝑒𝑟𝑓𝑒𝑐𝑡𝑖𝑜𝑛 𝑜𝑛 𝑡ℎ𝑒 𝑔𝑟𝑖𝑙𝑙, 𝑠𝑒𝑟𝑣𝑒𝑑 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑠𝑎𝑙𝑡-𝑐𝑟𝑢𝑠𝑡𝑒𝑑 𝑝𝑜𝑡𝑎𝑡𝑜𝑒𝑠, 𝑐𝑟𝑖𝑠𝑝𝑦 𝑜𝑛 𝑡ℎ𝑒 𝑜𝑢𝑡𝑠𝑖𝑑𝑒 𝑎𝑛𝑑 𝑡𝑒𝑛𝑑𝑒𝑟 𝑜𝑛 𝑡ℎ𝑒 𝑖𝑛𝑠𝑖𝑑𝑒, 𝑓𝑜𝑟 𝑎 𝑟𝑢𝑠𝑡𝑖𝑐 𝑎𝑛𝑑 𝑓𝑙𝑎𝑣𝑜𝑟𝑓𝑢𝑙 𝑑𝑖𝑠ℎ.